Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio, s'est appuyée sur le travail des professionnels.

Elle a sélectionné 22 huiles essentielles et 11 eaux florales pour leur intérêt et leur diversité aromatique.

A travers 160 recettes saines et gourmandes elle vous propose d'apprendre à bien utiliser ces huiles essentielles en cuisine et à les mettre simplement en valeur.

190 pages avec de très jolies photos.