DESCRIPTION

Présente dans toutes les civilisations et dans toutes les religions, l'huile qu'elle soit d'olive, de noix ou d'amande douce est présente à toutes les étapes de notre vie : santé, beauté, alimentation, vie domestique et économie. Or, pour jouer à fond son rôle d'aliment, de facteur de santé et de beauté, l'huile doit être de qualité irréprochable, de première pression à froid, en provenance de graines arrivées à juste maturité et cultivées par les méthodes de l'agriculture biologique. Il est grand temps alors de retrouver la qualité de cet aliment primordial et de redonner à l'huile ses lettres de noblesse.

Cette édition renouvelée de septembre 2016 contient 64 pages supplémentaires. Vous y découvrirez 86 monographies détaillées, soit 78 d’huiles végétales et 8 de macérâts huileux dont 45 nouvelles monographies d’huiles végétales et 8 nouvelles monographies de macérâts huileux.

Dans les huiles ajoutées, vous retrouverez : Abyssinie, Andiroba, Babassu, Baobab, Brocoli, Cade, Coco, Concombre, Coton, Cranberry, Figue de barbarie, Fruits de la passion, Grenade, Karité, Kiwi, Kukui, Neem, Noix du Brésil, Palme, Papaye, Pépins de tomate, Pistache, Prune de Gascogne, Son de riz, Yangu, … et bien d’autres…

Un excellent recueil sur les huiles végétales, leurs descriptions et compositions, leurs propriétés thérapeutiques et cosmétiques. Quelques recettes de cuisine.

Auteur: Chantal et Lionel Clergeaud.

Editions Amyris- 2003 – Collection Douce Alternative – Edition renouvelée

Broché – 15 x 21 – 205 pages